▼ お取り寄せパン
いろいろあるお取り寄せスイーツの中では、めづらしいパンを紹介したいと思います。
こだわりのパンとケーキのお店の”Ponzy”(ポンジー)です。
Ponzyのおすすめパンはあんパンです。
6個1050円です。
めずらしいあずき茶で仕込んだあんパン。
生地はオーガニック小麦と小麦全粒粉をベースとし、あずき茶を水の代わりに使い練っていきます。
あんこにも砂糖ではなく、還元麦芽糖を使っています。
還元麦芽糖というのは、とうもろこしからできた天然甘味料です。
これを使うことにより、血液の急激な上昇を抑える働きをしてくれます。
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Ponzyでは、オーガニックックの小麦粉や全粒粉や、食物繊維、還元麦芽糖などを取り入れることで、消化吸収のスピードを少しでも抑えるパンつくりをしているそうです。
このこだわりが、ファンをつくっていくのでしょうね。
なお現在Ponzyでは、PONZYのオンラインストアを少しの間お休みしているそうです。
再開は2007年10月頃を予定されているそうです。
また、再開に合わせて、低糖質食（ローカーボ）をテーマとした新商品の開発も進めているそうなので、ますます期待できそうですね。
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▼ とんねるずのみなさんのおかげでした食わず嫌い王でのお取り寄せスイーツ
「とんねるずのみなさんのおかげでした」のコーナーで毎回紹介される、お菓子やグルメってとってもおいしそうですよね。
芸能人ってこんなもの食べてるんだなぁと、身近に感じたり、やっぱり芸能人だぁって感じたり。
紹介されたお店では、外に「とんねるずのみなさんのおかげでした」で紹介されました！て書いてあるんですよね～
あれ見ると、ちょっとやっぱり興味もっちゃいません？
・観音屋のチーズケーキ
これは堂本剛さんからのお土産でした。
神戸のスィーツなので、さすが関西人って感じです。
ここのチーズケーキは、テレビ以外でも、雑誌などでもよく紹介されています。
デンマーク直輸入の純粋な生チーズをオリジナルにブレンドされています。
オーブントースターで焼いて食べるあつあつのチーズケーキです。
形は丸く、上がチーズで下がマドレーヌのような生地です。
必ずオーブンで焼いて食べてくださいね。
上のチーズがとろ～っととけてとってもおいしです☆
値段は1個350円です。
▼ 福岡のひよ子お取り寄せ
福岡のお取り寄せといえば、めんたいこ。
でも今日はスウィーツの紹介なので、福岡の甘いものと言えば、ひよ子のおまんじゅう。
今では東京でも売られていますが、もともとは福岡のものなんですよね。
ひよ子本舗吉野堂名菓ひよ子です。
大正元年、先々代の店主石坂茂さんの「もっと愛される饅頭を」という想いから生まれたお菓子だそうです。
このひよ子は、本当かわいい顔してるんですよね。
原料にもこだわっているようで、黄味餡の素となる白雪餡には、大きさや味など厳選した手芒豆のみを使用しているそうです。
ひよ子の皮（生地）に使われる小麦粉は、九州で生産された小麦粉を使用し、「ひよ子専用粉」として製粉しているものだそうです。
ひよ子粉を、新鮮な卵と上白糖などで作られた「糖蜜」とこねあわせることにより、皮に香ばしさとコクが生まれ、他のだれにも真似のできない独自の風味に仕上がるそうです。
かわいいひよ子を食べるのはもったいないけど、甘くてとってもおいしいですよ。